Bistro & Mehr Bäckerei. Was ist das denn heute eigentlich?

Für uns ist das 100 % Handwerk. Und deshalb wird sich alles auch immer um Brot und Brötchen drehen. Mit unserem Bistro- und Snacksortiment bieten wir Dir die Möglichkeit, unsere Backwaren auch sofort und „auf die Hand“ zu genießen oder aber vor Ort zu verweilen. Bäckerei ist heute also weit mehr als früher. Und das finden wir gut.

Frühstück Erwartest Du beim Bäcker ein richtig gutes Frühstück?

Hoffentlich. Denn auf unsere Frühstücke legen wir viel Wert. Dabei achten wir natürlich ausschließlich auf Qualität, auch bei den Aufstrichen und Belägen. So suchst Du Formfleisch und Analogkäse bei uns vergeblich. Von unserem kleinen Starter Frühstück bis hin zu ausgedehnten Schlemmerfrühstücken: Je nach Standort bekommst Du bei uns alles was das Herz begehrt – übrigens auf Wunsch den ganzen Tag.

Kaffee-Genuss

Wir lieben unseren handwerklich gerösteten Kaffee!

Handwerkliche Qualität aus dem Trommelröster ist nicht mit der verbreiteten Industrieröstung zu vergleichen. Niedrige Hitze und Geduld erhalten die Aromen und vermeiden Bitterstoffe. Ein Unterschied, den Genießer sofort herausschmecken. Eine langsame Röstung gibt dem Kaffee mehr Geschmack.

Backtradition trifft Rösthandwerk.

Täglich backen wir nach alter Backtradition seit 1957 – mit 100 % Handwerk. Darauf sind wir stolz. Warum sollten wir da beim Kaffee eine Ausnahme machen. Unser Kaffee Lieferant Vollmer steht seit über 80 Jahren für Kaffeekultur. Kaffeekompetenz fällt einem nicht zu. Sie ist das Ergebnis langjähriger Arbeit und Erfahrung.

Nachhaltig, von Anfang an.

Für unseren Lieferanten Vollmer haben höchste Produktqualität und nachhaltige Anbaubedingungen oberste Priorität. Denn nur wenn der Rohkaffee absolut makellose Qualität besitzt, kann ein herausragendes Getränk entstehen, dass Sie mit großem Genuss und gutem Gewissen trinken können. Unser Vollmer Kaffee führt sowohl das Fairtrade als auch das Bio-Siegel.

Becher Dir einen – mit unseren stylischen Thermobechern!

Und das aus gutem Grund: Unsere Thermobecher in zwei coolen Dosenlooks aus doppelwandigem Edelstahl sind nicht nur ein ganz besonderer Hingucker, sondern sind auch eine Alternative zum klassischen Pappbecher, ganz im Sinne der Umwelt.

Tee

Auch die Teespezialitäten unseres Partners Schärf sind echter Genuss. Wähle aus derzeit 6 hochwertigen premium Tees aus. Alle Sorten sind auch als Eistee erhältlich.

Ei

Zu einem perfekten, ausgedehnten Frühstück gehört eine gute Portion Ei. Deshalb gibt’s bei uns davon reichlich. Ob als Rühr- oder Spiegelei, solo oder auf einer dicken Scheibe Brot – unsere Eier schmecken, denn sie werden frisch aufgeschlagen und auf Deinen Wunsch zubereitet.

Schlemmerbrot

Sie machen ihrem Namen alle Ehre. Ob mit geröstetem Gemüse oder saftigem Bacon – eine dicke Scheibe Brot, darauf ein köstlicher Aufstrich und viel Ei – mehr braucht es nicht.

Snacks

Mit unseren Snacks kombinieren wir unsere handwerklich hergestellten Backwaren mit saftigen und frischen Belagvariationen. Sowohl unsere Evergreens wie belegte Fladenbrote, scharfen Hahn und scharfen Segler wie auch ein stets wechselndes Snackangebot könnt ihr bei uns den ganzen Tag genießen, sofern nicht jemand anderes schon schneller war. Auch unsere Klassiker wie belegte Brötchen in verschiedenen Varianten, ob mit Käse, Salami, Schinken oder auch Fleischwurst gehören selbstverständlich täglich in unsere Snackwelt.

 

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